|
A Mátrai Gombász Egyesület azzal a céllal alakult meg 2010 évben, hogy olyan tudást őrizzen meg, ami átalakult és modernizált világunkban elveszni látszik. A gombák ismerete és felhasználása még száz évvel ezelőtt is jelentős szerepet töltött be a vidéki emberek mindennapjaiban. Könnyen hozzáférhető, változatosan felhasználható, jól tárolható teljes értékű tápláléka volt ez eleinknek sok ezer év óta. A mai emberek (még akik hiszik magukról, hogy ismerik a gombákat) igen csak elcsodálkoznának azon a leleményen ahogyan ük-szüleink ismerték és felhasználták a természet ezen kincseit.
Ma kevés ismerettel gyűjtik az emberek a gombákat. Legtöbben csak a gyors pénzszerzést látják benne és semmiféle ismeretük sincs a gombáknak az élő környezetre gyakorolt hatására. Azt sem tudják sokan, hogy a gombák többsége is védelemre, de legalább kíméletre szorul. Az iskolai környezetismeret oktatásban is méltatlanul keveset foglalkoznak a nagygombákkal.
A szabadidő aktív és hasznos eltöltésének is nagyon jó módja lehet a gombagyűjtés. A hazánkban fellelhető több mint 3000 fajta nagygomba igen változatos termőterületeken és szinte egész év során fellelhető, így megfelelő ismeretek birtokában minden évszakban megtalálhatóak.
A gombák fogyasztásának veszélyei is vannak, hiszen mérgező fajok is előfordulnak hazánkban ezért megfelelő ismeretek és szakember ellenőrzése is szükséges. A maximális elővigyázatosság mellett azonban a gombák nem jelent nagyobb veszélyt, mint a vadon termő növények.
A Mátrai Gombász Egyesület fő feladatának az ismeretterjesztést és az aktív és egészséges életmódra nevelést tekinti a gombák világán keresztül.
2011. március 30. Sidló Attila |